Mai s’encore…. équipe en cuisine composée de Sabine, Bernadette et Sonja, nous invitent à la découverte des saveurs de l’Inde.
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- Tuiles quinoa à la livèche
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- crevette tandoori courgette au curcuma crème fouettée au gingembre
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- mousse de carottes à la réglisse et sésame caramélisé
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- jus de limettes
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- Naan, Raïta concombre et pois chiches aux légumes
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- poulet mijoté aux amandes et riz cachemire
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- Lassi de mangue et riz au lait à l’indienne
