Les fleurs sont à l’honneur en ce mois de mai, et c’est Sylvie, Véronique A., Bernadette et Tania qui nous les ont cuisinées.
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- oeufs mimosa à la cardamine
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- quiche à la pâquerette
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- sérac aux pissenlits
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- cocktail de lavande
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- fleur de cougettes farcies, sauce hollandaise fleurs de glycine
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- paupiette de veau sauce à la sauge, fleur de pomme de terre et petit-pois pensée.
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- chou et sa rose de fraise granité de lilas
