Voici une invitation pour une dégustation automnale! C’est une balade que CHAntal, SOnja et TAnia nous fait découvrir!
- Ballotine des Bois
- Carpaccio de champignons de Paris
- Verrine champignons d’automne et espuma au Mont-d’Or
- Velouté de courge au cidre et viande séchées
- Filet mignon sauce noisettine figues fraiches Pitzokel et choux bruxelles
- Rosace de poire fromage et fruits
- Sablé choco poire et sorbets